真的假的啊！还不知道呢？原来天天吃鸡蛋给人带来的后果那么大啊！ 　　日本科学家进行的一项长达14年的研究发现，与同龄人比拟，三亚丝袜按摩天天吃1个或以上数目鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女比拟，死亡率要高一些。日本学者选择了9300名男女作为研究对象，这些人都曾经在1980年接受过一次糊口方式的问卷调查，内容包括他们常常食用哪些不同的食品。 　　跟踪调查发现，天天吃一个鸡蛋的妇女，死亡率比每周才吃上一两个鸡蛋的妇女要高出22%(春秋、抽烟习惯和体重等因素不计)，天天吃两个甚至以上数目鸡蛋的妇女死亡率更高，不外这部门妇女的数目未几。 　　吃鸡蛋数目最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的联系并不十分紧密。学者们以为，这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。 　　营养学专家以为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。三亚休闲按摩会所油煎鸡蛋过老，边沿会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。